The best Side of resep nasi uduk rice cooker
The best Side of resep nasi uduk rice cooker
Blog Article
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Aduk-aduk hingga membaur satu sama lain.
Tambahkan air kaldu yang sebelumnya disisihkan dan masukkan gula palem dan garam. Aduk hingga merata.
Jika sedang mengurangi asupan makanan yang tinggi kolesterol, Mothers juga bisa membuat resep tongseng kambing tanpa santan lho!
Susun daging kambing yang telah dimarinasi ke tusuk sate. Masing-masing tusuk sate berisi four sampai 5 potong daging kambing. Bakar di atas bara api atau di atas wajan pemanggang sate khusus. Jika sate setengah matang, oleskan bumbu oles kecap dan irisan bawang merah.
Banyak cara untuk melemaskan otot-otot daging kambing setelah dipotong. Seperti membungkusnya dengan daun pepaya untuk kemudian didiamkan cukup lama. Atau yang lebih cepat menggunakan jus nanas. four. Iris sesuai dengan jalur uratnya
Cara membuat sate padang daging sapi bumbu kacang relatif mudah. Berikut resep sate sapi bumbu kacang sederhana.
Sedangkan untuk pelengkap sate agar semakin lengkap dan nikmat maka bisa disajikan dengan irisan kubis/kobis, tomat merah, cabai rawit, acar timun, potongan bawang merah, dan juga kucuran air jeruk nipis agar sate semakin segar dan Exclusive.
Pertama-tama yang harus kamu lakukan adalah memilih jenis daging yang hendak diolah. Daging sate identik dengan penggunaan daging bagian dalam, atau has dalam dengan daging yang lebih padat.
Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap dan bakar hingga matang dan daging sudah empuk. Siap disajikan!
Tambahkan nanas. Rasa yang asam dari buah nanas bisa dimanfaatkan dalam mengolah sate kambing empuk. Nanas mengandung bahan alami yang dapat mengempukkan daging, serta menghilangkan bau daging kambing.
Ambil wadah dan alasi dengan daun pepaya. Remas-remas sisa www.dapurgurih.com daun pepaya dan letakkan di atas sate, lalu diamkan kurang lebih one jam.
, teh memiliki kandungan zat tanin sehingga dapat digunakan untuk melunakkan daging. Agar lebih maksimal, pilihlah teh hitam yang kandungan taninnya lebih tinggi dibandingkan jenis teh lain.
Sate sapi memang tak sepopuler sate kambing. Terutama karena sate sapi lebih mahal dari sate kambing. Meskipun teksturnya sedikit keras tetapi rasanya tak kalah enak dengan sate kambing.
Tidak memotong daging terlalu kecil. Seringkali kita berpikir makin kecil ukurannya bisa makin cepat matang. Sayangnya, di sisi lain potongan daging yang terlalu kecil bisa membuat daging jadi kering. Jika sudah begitu, daging jadi kehilangan rasa dan tidak bisa menyerap bumbu dengan baik.